Vert-de-gris

Le vert-de-gris est l'oxydation d'objets en cuivre ou en bronze. Le mot vient de l'expression «vert de Grèce».



Catégories :

Corrosion - Réaction chimique - Chimie générale - Vert

vert-de-gris sur une statue

Le vert-de-gris est l'oxydation d'objets en cuivre ou en bronze. Le mot vient de l'expression «vert de Grèce».

Chimie, Métallurgie

La patine verdâtre des objets en cuivre ou en bronze comporte différents composés. Ils changent suivant les conditions extérieures. En milieu particulièrement pollué, avec énormément de dioxyde de soufre dans l'air, il s'agit essentiellement d'antlérite. En milieu moyennement pollué avec peu de dioxyde de soufre dans l'air, il s'agit essentiellement de brochantite. Quand il y a un milieu salin à proximité (mer ou épandage de sel en hiver), il s'agit essentiellement d'atacamite. En réalité, on retrouve toujours un mélange, en diverses proportions, de ces produits. La brochantite est le produit le plus habituel.

Énormément d'ouvrages répandent une erreur sur la composition du vert-de-gris : il ne s'agit jamais de malachite (CuCO3. Cu (OH) 2), car c'est un composé instable qui se transforme particulièrement vite en brochantite ou en atacamite.

Couleur

Vert-de-gris
 
Composantes
RVB (r, v, b) (149, 165, 149)
Triplet hexa. 95A595
CMJN (c, m, j, n) (10%, 0%, 10%, 35%)
TSL (t, s, l) (120°, 62%, 8%)

Le vert-de-gris est une teinte de vert.


Cuisine

Ce colorant fut utilisé au Moyen Âge pour colorer les conserves de légumes. Ceux-ci gardaient ainsi leur couleur verte. Ceci est l'origine de la coutume qui consiste à faire cuire les confitures (terme qui englobait les conserves variées) dans une bassine de cuivre. En fait le cuivre apporte une meilleure tenue aux gelées. De même que les bassines en cuivre fixent mieux la chlorophylle.

Art, littérature et cinéma

La Môme vert-de-gris est un film policier français de 1952 du réalisateur Bernard Borderie avec Eddie Constantine et Dominique Wilms.

Au cours de la Deuxième Guerre mondiale, «Vert de gris» était le surnom, particulièrement péjoratif, donné aux militaires allemands à cause de leur uniforme d'un vert grisâtre (En Allemand, "Feldgrau") .

Botanique

La russule vert de gris (Russula æruginea) est un champignon non comestible de 10 à 15 cm qu'on trouve dans les forêts de feuillus et de conifères de juin à octobre. Mentionnons aussi le strophaire vert-de-gris.

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La version présentée ici à été extraite depuis cette source le 30/11/2010.
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