Réaction de Seliwanoff

Réaction dans la stabilité des sucres.


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Réaction chimique - Chimie générale - Test chimique

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  • Définitions de réaction de seliwanoff, synonymes, antonymes, dérivés de réaction de seliwanoff, dictionnaire analogique de réaction de seliwanoff (français) (source : dictionnaire.sensagent)

Réaction dans la stabilité des sucres.

Cette réaction est réalisée avec :
Cétone + Résorcinal + HCl (chauffés) ---> dérivé furfuranique rouge dosable par spectrophotométrie, avec HCl concentré.

Seliwanoff-Réaction


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